Danone y SAP se unen para analizar y medir la huella de carbono

Actualidad abril 3, 2012

 El Grupo Danone se ha unido a la empresa SAP para analizar y medir la huella de carbono en 35.000 productos con el objetivo final de reducir en un 30 por ciento sus emisiones entre 2008 y 2012 a través de toda la cadena de suministro, incluidas plantas y fábricas, envases y eliminación final, transporte y almacenamiento.

Ambas entidades unirán sus conocimientos para crear una solución innovadora que mida el impacto ambiental de la empresa. De esta forma, se proporcionará a los jefes de operaciones información procesable para que puedan analizar opciones estratégicas y tomar las medidas más sostenibles desde el punto de vista medioambiental, ya se refiera a desarrollo de productos, selección de ingredientes, opciones de abastecimiento y transporte o incluso inversiones.

Esta nueva solución de SAP ha sido utilizada por primera vez por dos empresas de Danone de España. Después se extendió satisfactoriamente dos empresas lácteas de Bélgica y Stonyfield Farms en Estados Unidos. A finales de año, la nueva solución estará presente en 40 unidades de negocio de Danone, cubriendo así en torno al 70 por ciento de sus ingresos y más de 35.000 productos.

El director de Sistemas de TI de Grupo Danone, Jean-Marc Lagoutte, ha señalado que "las soluciones existentes no permiten integrar las mediciones de la huella de carbono" y, por ello, ha afirmado que trabajar en conjunto con SAP "pronto se convirtió en el camino natural a seguir".

Por su parte, la vicepresidenta de Danone Nature, Myriam Cohen-Welgryn, ha apuntado que "analizar los ciclos de vida del producto es una buena manera de reunir a todos nuestros empleados en torno a nuestro objetivo de reducción de la huella de carbono". "Hemos triunfado al conseguir que los objetivos de reducción de carbono formen una parte importante del sistema utilizado para calcular el bonus de los ejecutivos de Danone", ha apostillado.

Finalmente, director jefe de sostenibilidad de SAP, Peter Graf, ha sentenciado que "este esfuerzo conjunto con Danone demuestra muy bien que SAP ayuda a las empresas a funcionar mejor, tanto desde el punto de vista ambiental como financiero".

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